Située à La Baie, sur les rives du majestueux Fjord du Saguenay, l’Auberge des 21 et SPA sauront vous fasciner tant par sa chaleureuse atmosphère d’auberge familiale que par leurs services. Depuis 25 ans, l’établissement occupe une place de choix parmi les relais gourmands du Québec. Au gré des arrivages, il privilégie les produits régionaux, notamment des aliments sauvages pour créer une cuisine actualisée, qui s’inspire des traditions locales et autochtones.
Caractéristiques / Services
- HÉBERGEMENT / 22 chambres, 9 suites
- RÉUNIONS / 5 salles - 10 à 75 personnes
- GASTRONOMIE / Chef : Marcel Bouchard
Spécialités : Gibier - Abats, fruits rouges des savanes. Saumon boucané à l’amérindienne, beurre blanc à l’érable.
